Med pop-up restaurantoplevelser i Kulturtårnet vil vi give københavnere og turister mulighed for at få en unik smagsoplevelse, mens gæsterne nyder 360 graders udsigt over Københavns havn.
Følg med her på siden eller via Kulturtårnets nyhedsbrev for flere informationer om kommende pop up-restauranter i brotårnet på Knippelsbro.
Kommende
5. jan - 29. jan12:00 - 23:00
Tyremor indtager Kulturtårnet
Vær med når kokkenes enfant terrible indtager det ikoniske tårn på Knippelsbro!
Thilde Gilling Andersen også kendt under navnet “Tyremor” udretter magi og små kulinariske kunstværker, som du næppe har oplevet tilsvarende. Hendes arbejde har givet hende toprangeringer i ind- og udland, og hun er fortsat eneste dansker der har opnået stjerne-rangering med vor kære nationalskat; Smørrebrødet.
Moonshine & Stjernestøv
Det unikke collab byder på en tasting af hele 6 serveringer med tilhørende drikke-menu og ‘tyrens’ helt egen moonshine. Menuen indeholder både helt nye retter men også signaturen, Prima Nocte, som har taget Michelinguiden med storm. Cremen af danske leverandører er stærkt repræsenteret, bla. den legendariske Fanø Slagter og Gamma Brewing, der i den grad trailblazer de danske ølhaner.
Som kronen på værket er danmarks ukronede smørrebrødsdronning gået sammen med prisvindende dessertkok-og chocolatier, Mark Hermann, for at fuldende en spiseoplevelse som i den grad tager gæsten gennem kaninhullet.
Det bliver en fest sovset ind i livet og der er begrænsede pladser, så det er om at få de hurtige sko på!
Knippelsbro med de to brotårne blev opført i 1937 som en direkte vej fra Indre By til Christianshavn. I 2017 flyttede Kulturtårnet ind i det ene brotårn, som siden da har lagt rammer til talks, radiobiografer, udstillinger, intimkoncerter og ikke mindst disse små popup restauranter.
I tilfælde af sygdom kan madbilletter refunderes eller ombookes 5 dage før.
Praktisk info
Hvor : Kulturtårnet, Knippelsbro 2
Hvornår : 5/1-29/1 2023 Torsdag-Søndag
Menu: 6 serveringer og med tilhørende drikke-menu(øl, vin og snaps)
Pris ex. gebyr : 800,-
Allergener/Præferencer : Grundet menuens sammensætning fraviges der ikke fra denne.
info@kulturtaarnet.dk
+45 2871 2815
800 kr.
Artikler
Kulturtårnets Sommerrestaurant fra 1.Juni – 27. August 2022
Tårnpost: Kulturnat og døde masker
Åbningstider // sommeren 2019 (Opening hours)
Tårnpost // Januar: Mørke-restaurant & Vinterjazz 2019
Så er Tårnposten for januar 2019 ude – læs med om mørke-restaurant og intime jazzkoncerter i det gamle brotårn.
Nytårsjazz & hummerbisque
Med kun et begrænset antal pladser, åbner vi op for en éndags POP UP nytårsrestaurant i Kulturtårnet med stemningsfulde jazztoner til ørerne og hummerbisque, champagne og kransekage til ganen.
December-tårnpost: Væk Julemanden, luciasang & nytårsjazz
Tårnposten for december 2018 er på gaden. Læs nyhedsbrevet nedenfor og find billetter til de kommende arrangementer i Kulturtårnet.
Tårnpost // November: Folketingsvalg, musik & gløgg
Kulturtårnets nyhedsbrev for november 2018 er ude. Læs med om den kommende måneds events her.
Oktober Tårnpost: Kulturnat, Ida Auken & radiobio
Så er der tårnpost for oktober – Kulturtårnets månedlige nyhedsbrev. Læs med om alle de events, der finder sted i brotårnet i den kommende måned.
Friday Food: Syrisk mad & koncert
Kulturtårnet inviterede fredag den 28. september 2018 indenfor til en aften fyldt af smagen, duften og tonerne fra Syrien.