Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Fiskerestaurant pop-up i Kulturtårnet på Knippelsbro

maj 6 @ 17:00 - maj 17 @ 22:30

$800

Kulturtårnet på Knippelsbro inviterer til fiske pop-up restaurant i uge 19 og uge 20.
Med den helt unikke udsigt ud over Københavns havn bliver spiseoplevelsen en eksklusiv og unik oplevelse midt i byen, på broen og ved vandet.

Den gastronomiske oplevelse vil være intim og personlig, med plads til kun 14 gæster, fordelt ved langborde på to etager.

Middag og vin består af:

4 serveringer anrettet på dele fade, tallerkener og bræt.
4 glas naturvin tilpasset menuen fra Rosforth & Rosforth.

Forret på balkonen:

Stenbiderrogn på blinis med fed creme fraiche, rødløg og dild
Østers m. tilbehør
Riesling Brüder Dr. Becker, Rheinhessen 2017

Mellemret:

Stegte kammuslinger, hasselnødder, æble & græskar, Banda del Argilico, Verdejo Ismaël Gozalo

Hovedret:

Pighvar med hvide asparges og hollandaise med ramsløg
Sebastien Riffault Sancerre Sauvignon Blanc

Dessert:

Lun blødende chokoladefondant med Vanillá is, frugt gele, og sprøde kys
2017 Coteaux du Layon, Chateau de Passavant

Maden er tilberedt af El patrón og Kulturtårnet gastronomiske team.

Vi glæder os til at se jer til en gastronomisk oplevelse i Kulturtårnet på Knippelsbro.

Detaljer

Start:
maj 6 @ 17:00
Slut:
maj 17 @ 22:30
Pris:
$800
Begivenhed Kategori:
Hjemmeside:
madbillet.dk/show/event/fiske-pop-up-restaurant-i-kulturtaarnet-paa-knippelsbro

Arrangør

Kulturtårnet på Knippelsbro
Hjemmeside:
https://www.facebook.com/kulturtaarnet/

Sted

Kulturtårnet på Knippelsbro
Knippelsbro 2, 1400 København K
København, 1400 DK
+ Google Maps